segurança nutricional... HORTA E POMAR

 (2020-12-16_18:47) Projeto da horta na eco casa nova.
Pretendo repetir a experiência desta casa. Cultivar os vegetais ervas medicinais e as hortaliças que consumimos em casa diariamente – além do pomar.
O cultivo vai ser em vasos ou pneus, de preferência, para que seja possível a mudança / transporte de um local para outro, quando necessário.
Pretendo continuar a criação de galinhas de postura e “produção” de esterco, assim como também de peixes – aproveitamento da água dos peixes como biofertilizante líquido.
O lixo orgânico da cozinha vai direto para os baldes de compostagem com coleta de chorume, outro fertilizante líquido que acrescentado à água da rega das plantas, especialmente às de vaso produz resultados muito bons.
Na montagem dos vasos ao final sempre haverá material de cobertura – apara de grama – para evitar que os nutrientes se percam para o ar – evaporem.
A água das regas, nas épocas mais quentes ou na falta serão feitas com a água da coleta da chuva - diretamente na terra – sem molhar as folhas e as frutíferas, cedo da manhã ou no fim da tarde para evitar que alguns fungos nocivos e ou outras pragas se instalem nas plantas comprometendo o crescimento saudável.
O composto resultante dos baldes será misturado à terra do local para nutrir a horta - e o pomar.
A alimentação das galinhas é feita com cascas de frutas, legumes, querela, “bichinhos” e ervas daninhas do quintal – além do residual da horta.